喝多少酒算酒驾？没喝酒也会“酒驾”，这事从何说起？

珍爱生命，杜绝酒驾！这句话是老生长谈了。族长相信，江铃的车主朋友们，都是有觉悟的好司机，酒后开车这种傻事，是断然不会做的！但是，没喝酒也会酒驾，这事你造吗？荔枝、蛋黄派、腐乳，这些看似淳朴的食物，在酒精测试仪面前，纷纷躺枪！

贵妃醉酒，你醉荔枝

之前有媒体报道称，福州民警查酒驾时发现一名司机有酒驾嫌疑，但司机坚称自己没喝酒，只是吃了几颗荔枝。经过现场实验，发现吃完两颗荔枝后马上对着酒精测试仪吹气，仪器立即发出警报，数据显示酒精含量为30mg/100ml，属于“酒驾”。　　

为什么吃荔枝会导致“酒驾”呢？

交警醉驾中心工作人员解释，荔枝的含糖量很高，在一定的存放条件下，会发酵产生乙醇，导致人食用后口腔内乙醇含量陡然升高。不仅是荔枝，其他含糖量高的水果也可能出现类似的情况。比如梨子，在相对密闭缺氧的环境下，如塑料袋里保存一段时间，也会产生乙醇。但只要稍等一会，随着呼吸作用以及乙醇的挥发，乙醇含量很快就会下降。

不慎中招怎么办？

司机可向交警说明情况，等待十分钟左右再次进行测试，即可还以清白。　　

你的好丽友，你的好“酒友”

在对蛋黄派的测试中，测试人员吃下一个蛋黄派后进行呼吸吹气，测试结果显示酒驾含量为71mg/100ml，为酒后驾驶。而在腐乳测试中，馒头就着腐乳一起吃，两位测试者吹气的酒精含量分别为23m g/100m l和44m g/100m l，而在单吃腐乳后，两位测试者口中酒精含量测试为44m g/100m l和161m g/100m l，后者已经达到“醉驾”标准。

这到底是为什么呢？

查看食物配料表后可以发现，在蛋黄派里有添加食用酒精，而除了蛋黄派外，草莓派，欧式蛋糕里也加有食用酒精。此外，藿香正气水和漱口水的配方中也有“乙醇”的踪影。

吃这些食物，容易“被酒驾”

食物类：豆腐乳、果啤(配料里有啤酒花)、醉蟹(螺、虾)、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡(肉)等。另外，含糖量高的苹果、香蕉、梨等，如储存不当，也会产生酒精。

药品类：藿香正气水等一些中成药的成分中含有酒精，易被测出“酒驾”。一些注射液也含有乙醇，比如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麦角林注射液、多西他赛等。使用口腔清新剂、漱口水漱口后易被测出“酒驾”。

对策：可漱口消除食物影响

交警醉驾中心负责人表示，如果车主确实属于“被酒驾”，可现场要求漱口后再次测量呼气的酒精含量。也可以等待5- 10分钟后再次检测，这时口腔内的酒精已经基本消除。此外，血液检测结果将是最终判定是否酒驾的标准。