新春走基层丨菜香·芬芳·药香——辽宁省乡村飘出去的“很棒味儿”

新华通讯社沈阳市1月27日电 题：菜香·芬芳·药香——辽宁省乡村飘出去的“很棒味儿”

邹明仲、白涌泉、李宇佳、武江民

泡菜缸里的菜香，大棚内的百合花芬芳，储藏库里的药草香……岁末寒冬，新年即将到来，辽阔的黑土上不缺热火朝天的繁忙场景。新京报记者深层次辽宁省乡村访谈，“闻”到了从大山上飘出去的“很棒味儿”。

一缸泡菜打江山 腌出去的“菜香”

迈进4000平方米的智能化工业厂房，一股酸溜溜味儿香气扑鼻。远远望去，5米深度的泡菜池聚集排除，光堆放大白菜就得使用起重机。在二次发酵生产车间里，每一个泡菜缸的直徑都是有3米……

这也是鞍山市千山区汤岗子村的一家酸菜制作公司，出口产品至13个我国，年销售额超2000万余元，推动数百名群众学生就业。

汤岗子村原党支书杨春杰立在泡菜缸旁说，2015年，村内的泡菜厂刚建成投产2个月后，他带上20箱总共480斤的制成品成袋泡菜赶赴沈阳市参与农博会，想不到一进场，就被浇了凉水。“不要说卖，送都送不出去。”

从那时起，杨春杰一门心思科学研究如何让泡菜提质量、高档次。除开采用最好是的黄心白菜、天然地底深岩冷纯净水等优良的原料腌渍外，他还找来辽宁农业科学院有关权威专家，帮着改进技术性。

搞通货，迟早被市場取代——恰好是根据那样的了解，杨春杰领着群众们一点一滴累积，总算腌出了销售市场认同的泡菜。“还记得大家的泡菜初次出入口日本国，报检时被扣押了6天，开展了312项检验。結果所有达标，此后免检标志。”杨春杰得意地说。

现如今，“第一桶金效用”吸引住群众陆续添加纯天然大白菜的栽种。公司创办至今总计给群众年底分红1600多万元，群众们逢人就骄傲地详细介绍：“咱们村的泡菜缸里，腌出了‘幸福快乐味’！”

年产量2.4亿支花束 育出去的“芬芳”

天还不亮，位于辽西的凌源市东五官村的一处花卉大棚里，花农赵小权就逐渐忙着桃花、绑扎。这种带上芳香的百合花束，将被送到周边的鲜花批发市场开展出售。

凌源有“我国玫瑰第一县”和“北方地区番禺”之称。近几年来，凌源市加强科技创新种类产品研发，并引入百合花、郁金香花、大菊花、玫瑰花等数千盆栽花卉种类，在很多的村子营销推广，让传统式栽种摆脱了新出路。

“送鲜花人好些花，咱们这种花农也得紧跟局势，种好花。”种了10很多年花的赵小权说，销售市场的转变让它们在栽种时更细致，更重视质量。