苏州是哪个省的,景美还是吃货的天堂
我们都知道“上有天堂,下有苏杭”,其中的苏说的就是苏州,由此可见苏州的景色是非常迷人的,苏州是属于江苏省的一个城市,在古代的时候有很多的名称,是一个当之无愧的古城,虽然说现在苏州市一个著名的旅游城市,其实,苏州在古代的时候就已经是一个文化名城了,有许许多多的历史遗迹在表明着这个城市的历史,其中苏州园林是最美的,可是本文小编来给大家说说苏州那些已经成为了历史的景点,这些景点的存在让苏州成了一个历史名城,不过苏州出了景色美,在吃上面也是非常具有讲究的,尤其是苏州的馄饨文化,更加是源远流长,下面皮卡中国的小编就来带大家了解苏州是哪个省的,认识苏州这个景美还是吃货的天堂。
苏州是哪个省的
一、苏州简介
苏州是江苏省的一个地级市。苏州,中国城市,古称吴、吴都、吴中、东吴、吴门,现简称苏。苏州自有文字记载以来的历史已有4000多年,公元前514年建城,是全国首批24个历史文化名城之一,全国重点风景旅游城市,也是4个全国重点环境保护城市之一。
隋文帝开皇九年(公元589年)始定名为苏州,以城西南的姑苏山得名,沿称至今。 苏州是经国务院批准的较大的市,实际享受副省级城市待遇,是江苏省的经济、对外贸易、工商业和物流中心,也是重要的文化、艺术、教育和交通中心。
二、苏州的曾用名
两千多年来,这座城市经历各种变迁、沉淀,这过程中先后换过十个名字。
1、会稽郡,起始时间:公元前222年。因境内有上古时期的山名“会稽”而得名。
2、吴郡,起始时间:公元前129年。因古国名“吴”而得名。
3、吴州,起始时间:公元549年。因古国名“吴”而得名。
4、苏州,起始时间:公元589年。取州西“姑苏山”名。
5、平江府,起始时间:公元1113年。初为“平江李煜江南国”之意而命名“平江军”,平江府由此而来。
6、平江路,起始时间:公元1276年。元制以路名各地,改取旧府名“平江”为路名
7、隆平府,起始时间:公元1356年。取“昌隆太平”之意。
8、苏州府,起始时间:公元1367年。取旧名“苏州”为府名。
9、苏州市,起始时间:公元1912年。取旧名“苏州”为市名。
10、苏州地区,起始时间:公元1949年。取旧名“苏州”为地区名。
三、苏州的帝王菜谱
都说苏州的吃的多,这个当然是古来有之的,在古代的帝王中,有很多帝王喜欢苏州的菜系,比如说乾隆,可以说是非常钟爱苏州的菜,乾隆每次下江南都会吃苏州的菜,下面皮卡中国小编就带大家认识一下苏州的那些帝王菜谱。
1、咸菜豆瓣汤
乾隆在松鹤楼用膳,一道清汤,令乾隆胃口大开,便问堂倌,这是什么汤,回话是“咸菜豆瓣汤”。乾隆只记住了菜名,回宫后让御厨做。御厨用雪菜和蚕豆瓣烧了一碗清汤,乾隆只喝了一口,就非常生气地说:不是这样的咸菜豆瓣汤。御厨急了,专程跑到苏州的松鹤楼来讨教。
2、奥灶面
据民间传言,当年乾隆微服下江南,在昆山玉峰山走得肚皮都瘪了,于是跑到一家面馆里面,点了碗红油爆鱼面,觉得味道鲜美无比。便对身边的太监说,这东西这么好吃,吃不到心里要难过的,你去问问老板娘这面是怎么做的。
乾隆皇帝身边的太监就像是一个不太负责任的翻译,总之一来二去,也没弄清个所以然来。这可不得了,皇上交代的事情如果做不好,那不是丢个工作就能完事儿的。于是他急中生智,便向皇帝吹起牛来:“红油味道好,主要是面灶上的奥妙。”乾隆听后哈哈大笑,“面灶奥妙,奥妙的面灶。”从此这里的面就传了开来,慢慢有了奥灶面的美称。
3、松鼠鳜鱼
相传乾隆下江南,来到苏州松鹤楼,见神台上有一尾活蹦乱跳的鲤鱼,便指名要厨师做给他吃。厨师欣闻皇帝驾到,不敢有丝毫怠慢。
厨师发现鲤鱼的头很像松鼠的头,而且又想到本店招牌的第一个字就是个“松”字,顿时灵机一动,计上心来,决定将鱼做成松鼠的形状,以回避宰杀神鱼之罪。菜做好后,端给乾隆皇帝。乾隆细细品尝,感到外脆里嫩,酸甜可口,他赞不绝口,便重赏了厨师。自此以后,苏州官府传出乾隆来松鹤楼吃鱼的事,这道松鼠鱼就闻名于世了。
3、八宝豆腐羹
有一次康熙皇帝到南方巡视时,暂住在苏州曹寅的织造府衙门里。这曹寅就是《红楼梦》作者曹雪芹的祖父。为了接驾,曹寅用重金从苏州“得月楼”酒家请来了名厨张东宫,要求他做出清淡、爽口,有苏州特色的菜。
4、万三蹄
相传朱元璋当了皇帝后,全国都避讳说猪(朱)。当时苏州有个有钱人叫沈万三,富可敌国,朱元璋想杀了他以弥补自己国库空虚。所以故意到沈万三家做客,想要找茬。
沈万三以猪蹄膀招待朱元璋,朱元璋看到后故意为难沈万三,问他这个怎么吃啊,因为是整个蹄膀,没有切开,如果沈万三用刀,那朱元璋就可以名正言顺的治他的罪了(意为杀猪),而沈万三却灵机一动,从蹄膀中抽出一根细的骨头来,以骨切肉,解了朱元璋的难题。也有了万三蹄膀的传统吃法。
朱元璋吃了觉得很好吃,就问沈万三这道菜叫什么名字啊,沈万三一想总不能说是叫猪蹄膀呀,于是一拍自己的大腿说,这是万三的蹄啊,于是万三蹄由此得名。
5、贵妃鸡
有一天,唐明皇与杨贵妃饮酒对歌,弄得神魂颠倒。杨贵妃痴迷神糊地叫道:“我要飞上天!”唐明皇因酒醉以为贵妃要吃“飞上天”,马上让太监命令御膳房做出来。听了皇帝的圣谕,厨师们面面相觑:他们从来没说过有“飞上天”这道菜。
在厨师中有位苏州的名厨,叫“苏空头”,他想到鸡翅膀肉最鲜嫩,把它拿来做“飞上天”肯定好吃。于是找来几只童子鸡,斩下它们的翅膀,与香菇、淡菜、笋片、青椒一起焖烧,“飞上天”就算做成了。原文地址:http://www.pikacn.com/news/201612/5482.html
太监将“飞上天”端到贵妃面前,酒已醒的贵妃顿时眼亮起来。唐明皇也尝了尝,连声赞叹,忙问太监是什么菜。太监赶忙说,这就是陛下刚才点的“飞上天”呀。唐明皇此时才想起酒醉时下过的圣旨,不免尴尬。这时,正津津有味地在品尝“飞上天”的杨贵妃说:“此菜色艳、肉嫩、味香,都与我贵妃相似,干脆就叫它‘贵妃鸡’吧!”唐明皇一听,连声称好。
后来,苏空头告老还乡,就把“贵妃鸡”的烧制方法带回苏州,从此,“贵妃鸡”不再专属于宫廷,普通老百姓也可以自己做来尝尝。这道菜也就在苏州地区世代流传了。
四、苏州的馄饨文化
苏州人爱吃馄饨,据说也是有历史渊源的。相传吃腻了山珍海味的吴王夫差有一天没胃口什么都不想吃,美女西施就进御厨房包出一种点心献给吴王。夫差一口气吃了一大碗,连声问:“此为何种点心,如此鲜美?”西施想:这昏君浑浑噩噩混沌不开。
便随口应道:“馄饨。”后来这馄饨传到民间,成了苏州人家最寻常可见的小点心。今天皮卡中国小编就来给大家带来了苏州城里不能错过的十碗馄饨,它们的共同点就是好吃!
1、熙盛源—红汤辣馄饨
无锡熙盛源很有名气,凤凰街这家是第一家开到苏州的,开业到现在生意一直是非常火爆。红汤辣馄饨看上去虽然很吓人,能辣死人的样子,其实不是很辣,能入口,有芝麻,超香的,喜欢香辣的朋友不能错过哦。
2、桃花源记—八仙鸡汤馄饨
桃花源记在苏州也很有名,开了许多分店。其中八仙鸡汤馄饨非常好吃,馄饨的内陷很丰富,做的也挺考究,味道当然是不会差的。
3、鹤园茶楼—品馄饨
主打苏氏小吃,他家一品馄饨味道非常不错,内馅的味道是比较能接受的,馅很足,不输专做馄饨的店。
4、吴盛兴—菜肉馄饨
就在拙政园附近,他家的菜肉馄饨很好吃,菜肉馄饨个大饱满,汤很清爽,还有一点紫菜,10个下去成年男子都感觉非常饱了。
5、鼎盛鲜—荠菜鲜肉馄饨
鼎盛鲜的荠菜鲜肉馄饨,真的是很惊艳,丝毫没有夸张。汤很清澈干净,一碗共十个大馄饨,上面洒了一点干丝和葱花。馄饨是现包现煮,食材非常新鲜,里面的鲜肉也蛮多,荠菜的翠绿让人感觉很清爽。就不爱吃荠菜的人都会被它征服。
6、笼祥记—鱼尾小馄饨
笼祥记的鱼尾小馄饨大家评价都还不错,说汤底鲜,且肉饱满。外加香葱一小把,蛋皮丝和豆腐丝,有很纯的老苏州味道。
7、乐惠馄饨—泡泡小馄饨
乐惠馄饨的泡泡小馄饨非常赞,馄饨皮超级薄而且各个泡泡还有那么点点肉,胡椒粉也是恰到好处,汤里面放了猪油,辣椒酱也是咸香口味的,感觉就是心中完美搭配!
8、矮脚楼馄饨—开洋馄饨
矮脚楼算是苏州比较有名的馄饨店了,很多人评价都很好。开洋馄饨很好吃,开洋很多,开洋味比较重,喜欢开洋的人肯定都会喜欢。
9、黄天源—鸡丝馄饨
黄天源的鸡丝馄饨非常赞,刚刚获得茅盾文学奖的苏州作家苏童曾在小说中也提起过鸡丝馄饨。 “小三宝在吃的问题上执迷不悟,早晨他往市中心去,对老妇人说他去大公园打太极拳,其实打太极拳是个幌子,小三宝天天去老字号黄天源吃早点,有一次让一个邻居撞见了,看见小三宝面前放着一碗鸡丝馄饨、一只炒肉团子,还有一块白糖玫瑰方糕,小三宝当时不免有些慌张……”
不过黄天源在几次改造后,表面上看上去只是个糕团店,其实总店最里面还隐藏着一个黄天源面馆,和总店连在一起,收银台在总店最里面的东北角,然后有个内部走廊连到东边的面馆的大厅,可谓别有洞天,到那里就可以吃上鸡丝馄饨了。
10、绿杨馄饨—三鲜馄饨
绿杨馄饨店也是老字号了,在苏州相当有名,他家的大三鲜馄饨还是很赞的,馅料很足,吃上几个就饱了,馄饨的清汤也很赞。不过绿杨馄饨店开的分店很多,品质良莠不齐,推荐去观前的总店。
11、黄天源鸡丝馄饨
观前的黄天源其实别有洞天,每次在观前经过黄天源,总是随随便便买几样糕点就走,其实最里面还藏着一个黄天源面馆。里面有个内部走廊连到东边的面馆的大厅,到那里就可以吃上鸡丝馄饨了。
曾被苏童写进书里的鸡丝馄饨,苏州作家苏童曾在《吃客》里这样描述鸡丝馄饨:“小三宝天天去老字号黄天源吃早点,有一次让一个邻居撞见了,看见小三宝面前放着一碗鸡丝馄饨、一只炒肉团子,还有一块白糖玫瑰方糕……”
相比泡泡馄饨,鸡丝馄饨个头大很多,肉馅也饱满十足。但同样不少的是小葱点缀的汤底,再撒上一些金黄的鸡蛋丝,吃起来很过瘾。
12、鼎盛鲜丨荠菜鲜肉馄饨
苏州人偏爱泡泡小馄饨,却也被这一碗最普通的荠菜鲜肉馄饨养叼了嘴。一到饭点,鼎盛鲜里坐满了苏州人,个个点满一桌,吃的不亦乐乎。任何一家馄饨店,几乎都能看到荠菜鲜肉馅的影子。这不过是一碗最普通的馄饨,却让很多人专门来吃。馄饨皮很厚,却依然遮不住绿莹莹的荠菜。不是春天,却还能吃到这么新鲜的荠菜,不是冬天最暖心的事么?
13、鹤园茶楼鸡汤小馄饨
想要吃一家人均只有55元的苏帮菜馆,苏州实在是不多。但平江路上的这家,不是老字号,苏帮菜味道却也是被很多人安利过的。虽然是主打苏氏小吃,但他家鸡汤小馄饨味道也不错。小巧精致配以青花瓷,光是这卖相就能迷倒一众迷妹。闻得见的鲜香,鸡汤也是淡淡的很清香,撒在上面的鸡蛋丝做以点缀。
五、苏州的古城门
随着年代的发展,苏州城门也多有变化,有的关闭,有的废弃。《苏州市志》对城门的记载是引用唐代《吴地记》说,记载八大城门:“西阊、胥二门,南盘、蛇二门,东娄、匠二门,北齐、平二门”。接下来皮卡中国小编就为大家介绍一下苏州的那些古城门。
1、齐门
齐门,曾是苏州的东北门,门名与齐国有关。据记载,阖闾伐齐,取齐景公女儿为人质,配阖闾兄之子太子终累为妻,终累亡,齐女思念家国,阖闾在此造城楼,使齐女登楼望齐,以慰齐女思乡之情,故名“齐门”、“望齐门”。
上世纪50年代初拆除城楼,1978年拆除水陆两城门。所以现在已经没有齐门这座城门了,现在苏州人所说的齐门是指当初齐门所在之地那一片区域。
2、平门
《吴地记》:“子胥平齐大军从此门出,故号平门。平门在齐门以西。东北三里,有殷贤臣申公巫成的坟,故亦称巫门。平门是当年伍子胥率大军平定齐国,班师回朝而走的城门。
3、相门
相门古时候叫做匠门。《吴地记》:“匠门又名干将门。阖闾使干将于此置冶铸剑。”因附近多数居住工匠而得名。
2012年9月27日,随着苏州古城墙保护修缮工程的正式竣工,相门也焕发出了新的活力。
相门段古城墙南起干将路,北至耦园,新建段370米,加上北段遗址,总长近650米,城墙底宽12米,顶宽9米,城楼最高处达到了23.8米。
4、娄门
《吴地记》:“娄门本号嵺门,秦有古嵺县(即今之昆山县境),至汉王莽改为娄县。” 以对直秦代所置娄县为名,“一州三邑孔道也”,由至和塘可往昆山、太仓。 娄门陆门分外城、中城、内城三重,水门也有三道具金汤之固。
5、蛇门
蛇门城门和城墙均在,当然也是重建了一部分。这里和“五龙会阊”的阊门外水系非常相似,也是五条河汇聚再次,归于一条河。
五龙会阊位于城西北,觅渡桥则是城东南。
民国时代苏州发展实业,在这里造了苏纶厂,但职工上班却是个问题,两条腿是走不到的,必须要在胥门坐上40分钟的船,才能到达。
直到80年代初,这一带,住的都是船上打鱼的渔民。
6、盘门
2500余年来,8座城门经历过太多的开开闭闭,只有盘门总是开着的,就算它被冷落成“冷水盘门”,仅凭这一点,盘门都是幸运的。
始建于春秋(前514年),重建成于元末。城楼为1986年初夏重建。盘门是苏州古城唯一保存完整的水陆城门,它由两道水关、三道陆门和瓮城相互组合而成。
从城垣北侧石板坡道登上城墙,可以看到整个陆门、水门套城的布置和结构全貌。城墙上的雉堞、垛口、射孔、炮洞、闸口、绞关石、天井(防火设施)均历历在目。
近年新建的城楼为双层楼阁式,飞檐朱栏。那块潇洒雄建的章草扁额,是被称为当代书圣王蘧常的墨迹,"中吴锁钥"四个字概括了盘门独特的战略位置。
7、胥门
据说,胥门门因“伍子胥宅在其傍”得名。更因城门上悬挂过伍子胥的头颅而天下尽晓。实际的情况是,胥门是因对面的姑胥山而得名。
胥门位于城西万年桥南。胥门作东西向,为春秋吴国建造都城时所辟古门之一,以遥对姑胥山(即姑苏山)得名。《苏州府志》云:“胥门,西门也,在阊门南,一曰姑胥门。”
现存城门为元至正十一年(1351年)重建,明清重修。拱门高4.65米,宽3.3米,纵深11.45米。
8、阊门
阊门,乃苏州古城之西门,通往虎丘方向。
一句在苏州广为流传的老话,“金阊门、银胥门”,足以说明了这座城门下的繁华景象。 从清代乾隆年间的《姑苏繁华图》中可以看出,阊门内城门临阊门大街(今西中市),上有城楼。外城门靠吊桥,瓮城为长方形,瓮城内另有套城,并还有南、北两个童梓门。
1927年市政筹备处工务局进行建设时将套城拆除,又将原来狭小的旧城门拆除,并于1934年仿金门罗马式建筑改建城门,改建后的阊门共三门,中为车行道,两侧人行道。
六、苏州的那些老桥
苏州因水而美丽,因桥而精彩。公元前514年,伍子胥“象天法地,相土尝水”,兴建了吴国的阖闾城。经历了2500多年的苏州古城河网密布,桥梁众多,“小桥流水人家”是苏州特有的风景。诗赞:“君到姑苏见,人家尽枕河;古宫闲地少,水巷小桥多”“东西南北桥相望”“乌鹊桥红带夕阳”,在文人墨客的笔端,映现的是苏州古城水、桥、人的相互交融、浑然一体的美丽景致。
1、天后宫桥
天后宫桥原名中路桥,其横跨北街河,南连皮市街,北接西北街。始建于南朝梁代,宋《平江图》著录,宋《吴郡志》、明《姑苏志》、清康熙《志》、乾隆《志》均有记载。清道光、同治年间,改名为天后宫桥。1957、1966年两次修建,为石板平桥。1997年8月改建,为钢筋混凝土平桥。
改建时,在桥西侧拆下一块元大德元年造桥用的桥面石板,上面图案清晰,仍旧砌于桥西侧。现桥长8米,宽12米,跨径5.6米,雕空桥栏,栏杆上有8根望柱,每根望柱上有简单图形,桥西侧最边上的望柱刻有桥名。
2、张公桥
张公桥跨北街河,南连敬文里,北接西北街。始建于清初,清康熙《志》、乾隆《志》均著录。重建于清咸丰年间,原名张公祠桥,张公祠,在迎春坊,以祀清旌表善行从一品封典张肇培,光绪二十年建祠,后简称张公桥。原为单孔横条石板桥,1979年重建为石板平桥,1998年改建加固。
桥长12米,宽2.8米,跨径7.1米,南北两侧各有踏步三级,设置花岗石桥栏,立有14根望柱,南堍两侧中间望柱上书写桥名,其余栏板、望柱上有简单图案。清《吴门表隐》载:“周孝子坊在张公桥西,为候选县丞周家瑞立,并有祠。”
3、花香桥
香花桥跨桃花坞河,南连人民路,北接报恩寺。始建于宋前期,宋《平江图》、明《姑苏志》、清 康 熙《志》、乾 隆《志》有录,名“香花桥”。明《姑苏志》载:“香花桥,在报恩寺前,一名永安桥。”是以虔诚礼佛、香花铺地之意。一般用于寺庙、道观内外,此桥北堍为报恩寺,故名。香花桥在明万历八年(1580)重建,为石板桥。
清乾隆二十五年(1760)修,桥面铺石板三块,宽约6米,两旁有石栏杆。清《吴门表隐》载:“北寺前香花桥水底,更有一桥适之。嘉庆初,开河竟见桥面石。”可能为南宋兵燹中被掩于瓦砾之下的旧桥。1951年加固拓宽,石板由三块增加为五块。1959年改建为钢筋混凝土结构,1968年、1981年再度改建拓宽,现为单孔钢筋混凝土拱桥,长17米,宽32.7米,跨径8米,花岗石镂空桥栏,高0.85米,东西两侧桥栏望柱上,有石雕狮子八对,桥南堍两侧另有一对较大的石雕狮子。香花桥北堍为报恩寺。
4、日晖桥
日晖桥跨桃花坞河,入桃东河东口,南与河沿街相直,北接河西巷。始建于宋前期,唐《吴地记》仅录“过军桥”。宋《平江图》、明《姑苏志》录,名“北过军桥”。宋《吴郡志》则兼载“南过军桥、北过军桥”。
清康熙《志》载:“南北二桥,一在崇真宫东,名南过军桥;一在崇真宫后,名北过军桥。”乾隆《志》标注:“日晖桥。”清咸丰元年(1851)重建,更名为“日晖桥”。民国初,由金阊下塘桃坞市民公社修建。
1979年重建。现为石拱桥,长7.4米,宽2.6米,跨径3.45米,砖石桥栏。日晖桥与小日晖桥的重迭和正名。清光绪后期,城外开辟大马路时,建造的新式木构平桥,当时人们长期以“小洋桥”称之。后因桥附近另有日晖桥,俗称为小日晖桥。民国19年(1930)重建时,改为钢筋混凝土板梁结构单孔平桥。桥东,另有小桥,名小日晖桥。
七、苏州的砖雕门楼
这里最精致的一处砖雕门楼在堂楼前,保存完好,是苏州清代砖雕艺术代表作。现在是吴家私宅的所在。网上可以搜到主人吴瑞华分享的图片。
门楼有个好听的名字,叫做“四时读书乐门楼”。中央的“麐翔凤游”四个字,意指麒麟、龙、凤凰、龟四种动物,象征吉祥、富贵、长寿。上枋镂雕福禄寿三星、王母、鬼谷、麻姑、刘海等神仙及猴、鹿、羊、蟾等动物,下枋以元代翁森《四时读书乐》诗为题,自东向西,以园林风景为背景,镂雕四组人物。
砖雕取每组诗的最末一句,再配以场景,雕镂得活色生香。四时读书乐,也是沈复书里透露出来的情趣。更何况有芸娘那么可爱的女子陪伴,想来在此居住也是一段畅然舒心的经历。
八、苏州的古朴老街
苏州有哪些古镇,周庄?同里?苏州有哪些老街,山塘街?观前街?NONO,这些早已经家喻户晓了,下面的这些老街古镇,你也许连听也没听过。
1、仓街
老仓街游客比较少去,那里必须要有充足的时间,因为很多的小巷子都需要慢慢去发现,特别是看到旧时的雕花楼会非常的兴奋,还有沿街的老人,小孩都非常适合拍摄人文题材。走到老仓街,你会觉得时间也变得慢慢的,安静,节奏也变得平缓。
2、巴城老街
巴城老街始建于清代光绪年间,东西向全长200米,街道狭窄,仅容3人并肩同行,为了充分利用空间,两边民居、商店屋檐都向中间挑了出来,使老街显得更加狭窄。故巴城老街有“一线天”的别称。
3、东街和西街
东山镇的东头和西头分别有两条历史悠久的老街—东街和西街。岁月悠悠,时光荏苒,从老街的遗迹上仍旧可见当时的繁盛之貌。那原汁原味的石板街、木栅门、双眼古井似乎都在诉说着那久远而浓厚的故事。
4、蠡墅
《苏州府志》有一说是春秋时范蠡曾在此隐居过,建有别墅而得名。但即便是真也是春秋时的事了,如今要问范蠡的别墅在哪,遇到的恐怕都只是摇头郎。公交蠡墅站下来,便是蠡墅老街的所在地。
5、陆慕
据吴县志记载,位于苏州城北的陆慕古镇,跨元和塘两岸,因唐代宰相陆贽的墓地在此镇,故名陆墓,1993年改用现名陆慕;唐代后元和塘两岸民居增多,逐渐形成街市;明清时是长洲县属镇,民国时期是吴县第六区区公所驻地;建国初为陆慕区政府驻地。
6、古里
草长莺飞,烟波迷蒙。穿行于河塘交错的乡间原野,漫步在曲径通幽的古村里巷,一路是灵秀清丽的湖光山色、飘飘潇潇的杏花春雨,一路是“绕岸一湾溪水绿,当门十里菜花黄,垂柳又垂杨”的江南水墨画卷。水墨江南的深处,潜隐小镇一座,流溢着脉脉文化的清泉,弥漫了缕缕书香的气韵。这,就是地处常熟东郊的古里。
九、诚品生活苏州
随着社会的发展,人们的精神文化需求不断增长,无论是悠悠五千年的华夏文化,还是丰富多元的西方文化,都潜移默化地影响着人们的思维方式与价值观。生活已不仅仅局限于衣食住行的层面,而是更多地,从文化衍生,依托满足各个年龄与社会阶层需求的文化载体,实现生活水平质的飞跃。
闲暇时光里,人们不再蜷缩于自己局限的空间里,约三五好友喝茶小聚,与家人一同共享天伦,赴创意市集一探究竟,或细品一本书、聆听一首歌、观赏一部电影,文化与创意的产物,滋养着生活的方方面面。
2015年,诚品生活苏州在金鸡湖畔盛大开幕,依托苏州悠久的历史与文化积淀,诚品生活苏州在这座园林城市里,以文化创意孕育出一个全新的美学生活方式,一处令人流连忘返的理想生活空间。
美学生活,创意博览
作为内地首家诚品旗舰店,诚品生活苏州选址远离传统的商业中心,坐落于被誉为“皇冠上的钻石”的金鸡湖东岸,与周边的圆融时代广场、久光百货、苏州博览中心、洲际酒店等相互映衬,开启了金鸡湖的新篇章。
诚品生活苏州总面积约5.6万平方米,是一座包含了从地下1层至地上4层的复合式城市文化综合体,集阅读、文创、观光、休闲于一体,打造了一个以人文阅读、创意探索为主题的美学生活博物馆,带来美好生活的更多可能。
诚品生活苏州由台湾知名建筑师姚仁喜担纲设计,以“净探聚”为建筑定位,将“舞台布景”的空间设计概念演绎得淋漓尽致。博览大厅、大型步梯与诚品书店相互串联起全馆空间,引领人们漫游其中。
推开两扇玻璃大门,挑高18米的博览大厅分别坐落于东、南、北三个主入口处,延伸30米的大尺度空间仿佛伸展着双臂,携手各类不定期艺术展览,为聚集于此的人们开启一段别开生面的人文艺术之旅。
文化承载,中西融汇
诚品生活苏州的北入口处,是一座高18米、宽6米的72阶大型步梯,以利落质朴的清水模为主要材质,引领人们从博览大厅通向诚品书店。墙边嵌入的大型书签,记载着诚品从1989年创立至今的人文足迹,拾级而上,就像踏上了一段追溯历史的文学旅程。
占地近1.5万平方米,横跨2楼至3楼的诚品书店,是品味诚品精粹的首选之地。诚品书店里陈列着约15万种、多达50万册中外文图书,拥有中外文学、人文社科、艺术设计、生活风格、趋势学习五大书区。沿袭台湾诚品的装饰风格,人性化的15度倾斜书柜、独有的金木石装饰材料、别出心裁的镜面设计,凝聚着诚品诚挚的心意,使读者能于自在的空间里,沉醉书的海洋。
除了源自全球2000多家出版机构的海量书籍,诚品书店另辟四处特色空间——诚品实演厨房COOKING STUDIO、视觉实验室、文学茶荟与mini cube微课堂,更设三家店中店——诚品儿童馆、诚品风格/精品文具馆及墨册咖啡blackpages CAFé,将书与生活完美连结。
作为城市人的集体创作,诚品将厨房搬进书店,以季节、阅读和饮食为关键词,在书店里定期举办烹饪实演,并邀请世界各地料理专家现场教学,分享经验。
视觉实验室涵盖了视觉、影像、动漫、自媒体等丰富多样的艺术创作,其中展示的书籍与商品也颇具特色,包含中文当代艺术家作品、图像及用具等。
以茶为媒介所开辟的文学茶荟区域,串起了东西方茶道文化,连接现代中文创作、东西方茶道等书籍,集结茶具、香器、精致小食等非书商品,使读者在茶香四溢的空间里,咀嚼文字的魅力,品茗慢生活的乐趣。
mini cube微讲堂,不定期举办文学、史哲、艺术与传统工艺等文化讲座,将中国台湾诚品的传统与意蕴无限延续。
位于2楼的诚品儿童馆,满足了家庭亲子阅读的需求。父母带领孩子,在这个涵盖儿童书籍、图画绘本、青少年读物、益智玩具的综合天地,感受世界文艺的独特魅力。
爱好创意的年轻人与艺术家,可以在诚品风格/精品文具馆中,找到充满设计感的文具、工艺品和创意杂货,感叹每个创意细节与精妙巧思。
文学气息十足的墨册咖啡blackpages CAFé作为诚品书店自营的咖啡品牌,可谓是游客最佳休憩之处。在这里点上一杯“海明威的清晨”,品读《老人与海》的奥妙与智慧,或品上一杯“猜火车”,感受英国上世纪六七十年代那些迷茫的岁月与故事。加上一旁设置的音像区,使咖啡、书籍、音乐在此相互交融,衍生出别样的意趣风情。
文创精神,多元体验
诚品生活苏州规划零售、文化、餐饮及生活服务四大业态,以差异化经营,将其原创优势发挥至极致。在诚品生活苏州引进的约200个精选品牌中,包含近110个大陆或苏州独家、约70个文创品牌、超过40家来自台湾、逾120家品牌源自大陆,关照生活的方方面面。
在以“潮流生活”为主题的B1楼,于三浅陶社里感受盛放着生活回忆的陶瓷器皿,在苏州独家台湾家居日用品品牌阿原YUAN中了解自然生活的真谛;在大陆独家LANDBASE品尝来自欧美前沿的独特零食;在苏州独家潮流集中营LEVVV尽览来自全球16个国家、60多个知名潮流及明星品牌商品。
倡导“风格美学”的1楼,拥有集胶片摄影和冲印体验、餐饮、复古美学设计品于一体的轻复古美学生活体验店——当年D.N.CLUB,更有PROJECT AEGIS、陈季敏JAMEI CHEN等设计师品牌。台湾知名美学生活品牌“初衣食午”大陆首店也在此入驻,跨界合作法国蓝带厨艺背景“山兰居”,实践服装与美食相互结合的经营之道。而以“创意设计”为概念的2楼,聚集着原创特色家居、首饰金工体验及独家意式餐厅等各类创意风味。
在主打“人文视野”的3楼。除了突破地域界限的无国界素食料理大蔬无界WUJIE、以及苏州独家意式餐厅巴黎红PARIS ROUGE依巴黎圣日内维耶图书馆而打造的“美食图书馆”,最让人欣喜的,便是台湾的艺术教育品牌云门舞集舞蹈教室了。源于林怀民先生在1973年创办的云门舞集,云门舞集舞蹈教室至今已拥有18年发展历史,在全台湾有21家分店。与诚品始终并进的云门舞集,将他在大陆的第一家分馆理所当然地开进了诚品生活苏州。在这个612平方米的大陆首店,云门舞集舞蹈教室设置了3岁-60岁不同年龄层的舞蹈课程,使每一位学者在这个充满想象的教室里,通过身体与律动来感受自己与他人最剖白的声音,跳脱框架,享受身体与创意的自由频率。
生活采集,艺术传承
苏州素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下,在由古至今的源远流长中,绘画、刺绣、戏剧等文化艺术,让这座古城的2500多年历史熠熠生辉。
位于B1楼的诚品生活采集×苏州,集合苏扇、核雕、苏绣、缂丝、桃花坞木刻年画等苏州五大非物质文化遗产,焕新呈现传统工艺的风采。除了尽情挑选一系列颇具吴风古韵的文创商品,游客还可参加每周特定的课程体验活动,亲自拿起针线、画笔参与实演,通过人的参与,凭借手的温度,使珍贵的传统手工艺再次回到寻常百姓的生活里。
这里汇集了苏州工艺美院、荞麦版画、马慧娟缂丝、王健扇艺、陈素英核雕、苏州博物馆、沈德龙刺绣等苏州本土特色品牌。在此,诚品“连锁不复制”的基因被诠释到极致。作为诚品在大陆首家旗舰店的首次特色空间尝试,诚品生活采集×苏州使文化跨越时间的边界,将文化、艺术以创意的方式融入生活,不断耕耘与传承。
艺文活动,丰盛生活
在诚品生活苏州,书本、阅读、人文、创意延续了美好可达的生活想象,不间断的艺文活动、讲座展览更是为诚品生活增加了浓墨重彩的一笔。
开幕期间,由诚品团队精心打造的诚品选书展,汇集25年来200本诚品历年选书,从“人文、文学、艺术、生活”四个维度,使读者一次饱览字里行间的人生百味。
“风雅见微、品诚如苏”的苏州精致选品展从苏式文学、文化与生活等不同面向,通过“姑苏文学”“吴地文化”“在地出版”三个架构,主题推荐具有地域文化特色的书与非书,立体展现吴地文化的雅致,提供更多更全面了解苏州文学、文化的可能。
除了开幕时的蔡国强“昼夜”作品展外,艺术家董阳孜54米《临江仙》大陆首展也于4月17日起至5月29日登陆诚品生活苏州3楼展演厅。高1.8米,长54.32米的巨幅之作,以圆弧形式的蛋型展场设计,让每位读者都能感受到作品的磅礡气势,欣赏书法艺术的气韵生动。
开幕期间举办的诚品阅读大讲堂邀请了十二位来自不同地域、不同世代的各界艺文人士做客,林怀民、白岩松、骆以军、詹宏志、林奕华等等不同专擅的艺文人士,用各自的经验对谈、分享深刻影响人生的一本“生命之书”。
开业至今,全馆合计举办活动220场,包括文具礼物展、生活美学沙龙系列讲座、品牌实演活动、水岸市集、采集课程体验、儿童馆故事时间等。各具特色的主题活动在诚品营造的人文世界中,散发着文化内涵的独家韵味。
品读书籍、聆听讲座、观看演出、朋友聚会、亲子互动……这里蕴含的人文之美、艺术之魂、创意之粹,无不彰显着优雅而诗意的生活美学。
诚品坚守着专注阅读的经营理念,筑就了基于生活却高于生活的品牌理念,深耕文化,激发创意,不断努力创造出既具备本地特色、又具有全球视野的文化景观,带来更为精致、多元、国际化的文化生活。诚品已然超越了一个书店的范畴,成为一种文化理念的代表,以多种形式进行文化跨界,打造出一个符合人们需求的生活美学体验空间。
随着国内外文化创意产业的融合发展与实践,如诚品般有潜力、有特色的文化创意品牌逐渐涌现,文创产业已不仅仅是一种单纯的产业现象,其随着新时代的步伐与新兴产业及科技技术相互融合,产生新的活力与价值。将文化植根于心,将创意注入品牌,通过跨界与融合,打造文化生活的特色名片。
十、苏州优势传统产业的创新发展
1、苏州优势传统产业发展现状
改革开放30多年,苏州经济备受瞩目。传统产业是苏州经济发展最强劲的推动力。2013年,苏州实现地区生产总值13015.7亿元,其中规模以上的工业总产值高达30276.29亿元,苏州的六大优势传统支柱产业中规模以上企业实现工业总产值达到26762.57亿元,占比超过了88 %。可以看出,优势传统支柱产业的发展,对苏州经济的发展有着至关重要的作用。但是,近年来苏州传统产业存在的一系列问题开始凸显出来,其一是发展方式和发展路径仍然比较粗放,投资仍然是拉动苏州经济增长的一个重要力量;其二是优势产业核心竞争力不强,具有自主品牌和拥有核心技术的企业很少;其三是产品附加值低下,六大传统产业中很多大部分产品仍然是处于行业的低端位置,产品的可替代性很强,利润率较低。当前,世界经济发展呈现新趋势,中国经济发展进入了“新常态”,在保持合理增速的基础上大力推动自主创新,实现传统产业转型升级成为可持续发展的唯一出路和必然选择。因此,探索苏州优势传统产业未来发展模式和创新发展路径,具有重要意义。
2、苏州优势传统产业创新发展的重点
加快与新兴产业融合,开拓新的增长点。战略性新兴产业和传统产业紧密结合,可以提升苏州优势传统产业的创新发展能力,帮助传统产业寻找新的利润点,与新兴战略性产业融合发展,可以倒逼优势传统产业进行技术改造,借用国际新技术、新工艺,实现跨越式发展。
优化产业布局,形成产业集聚发展。要继续以集约发展为方向,调整优化产业布局,促进生产要素加速集聚,提升、构建一批战略增长极,以沪宁高速、苏嘉杭高速公路以及 “两轴三带”为重点区域,构建苏州产业的分布格局,逐步形成产业聚集分布区。
加强节能减排,发展低碳循环经济。要转变只关注GDP增长的思维方式,提升优势传统产业的创新发展能力,加快淘汰落后生产能力的企业,加快节能减排,发展低碳循环经济,为经济可持续发展做好准备。
3、苏州优势传统产业创新发展对策
(1)加强企业创新能力培育,形成技术驱动发展模式
支持企业的自主创新和技术改造。优势传统产业中很多企业技术落后,尤其是纺织企业,差距更加明显。苏州的棉纺企业,几乎所有的生产设备都远远低于国际水平,可替代性极强。未来,苏州的纺织业要抓紧开展新技术改造升级,淘汰落后生产设备以及高耗能、高污染的落后工艺装备,引进纳米改性等国际新技术,积极扩大推广自动络筒机、无梭织机,提高苏州纺织行业的整体产出效率,增加经济附加值,增强国际竞争力。
加强传统产业创新系统主体间合作关系。在风险约束和市场利益驱动下,开展产学研紧密合作,从实质上解决企业的技术困难问题。通过创新系统主体间的合作,实现创新资源共享,资源最大程度的利用,促进企业集聚发展。
(2)完善基础设施建设,营造良好的创新发展环境
加快公共技术服务平台建设。依托产业集聚区信息、咨询、开发、试验、推广以及产品研制、设计、加工、检测等公共技术支持服务平台,全方位为苏州六大优势传统产业提供技术研发、成果转化和行业技术共享等各方面的技术服务,解决企业的燃眉之需。
扎实推进人才队伍建设。大力吸引海外高层次人才,吸引行业领军人才,积极推进落实“姑苏领军人才计划”和推进“1010工程”,最终形成有苏州特色的人才引进方式,打造苏州招牌;积极引导人才队伍结构调整,大力引进和培育行业领军人才,在保证人才队伍数量和质量提高的同时,积极引导人才合理和有序流动;注重本土人才的培育工作,提高本土人才的创新能力。
(3)发展大型品牌企业,保持优势产业支柱性地位
进一步壮大优势传统产业规模。重视扶持重大项目和重点企业的发展,围绕传统产业的主导产品,着力引进一批在行业中具有强劲带头作用的龙头企业,促进产业内部的竞争,快速提升苏州传统产业发展能级;高度重视本土自主品牌的发展,加大奖励和支持力度,鼓励企业开展品牌战略,重视品牌经营,增加竞争力。
加快产业结构高端发展。重点推动现代冶金行业向高附加值和深加工产品方向拓展;积极推动轻纺工业实现精品发展和高端制造发展;推进化工行业向研发生产一体化、智能化等方向延伸发展,大力发展高技术含量和高附加值的制造企业;电子信息行业向国际分工高端延伸,重点发展数字化技术、多媒体技术、网络技术等现代高端技术;装备制造业向自动化、网络化、技术化和集约化的发展;纺织行业向无污染、新技术、新工艺等方向发展。
加快产业的集聚群发展。苏州工业是按“东融上海、西育太湖、优化沿江、提升两轴”的布局进行规划和发展的,优势传统产业应加快产业进一步聚集。沿江三市要重点打造装备制造业基地,建设高端装备制造集聚区;苏嘉杭南北发展轴要利用好现有的优势,以吴江经济技术开发区和常熟经济技术开发区两大国家级开发区为主要的载体,重点承接高技术含量的产业,如电子信息产业、汽车及零部件产业、高端纺织产业、新材料产业等,努力建设成为苏州南北向的高端产业复合集聚带;沿江发展区域以张家港经济开发区、常熟东南经济开发区、常熟经济开发区、太仓港经济开发区为主要载体,承接高端装备制造产业、高端精密机器加工产业。
十一、苏州是哪个省的视频
总结:在历史的长河中,苏州的很多地方在逐渐的消失,但是作为一个有历史印记的城市,当然是非常具有存在的价值,不得不说,苏州就是中国的历史发展化石,因为在各个朝代留下来的东西都能够在苏州看到。
- 03月
- 02月
- 01月
- 今年
- 去年
- 1 长城
- 13430辆
- 46%
- 2 江铃
- 9749辆
- 68%
- 3 日产
- 3915辆
- 49%
- 4 江淮
- 3186辆
- 37%
- 5 五十铃
- 3057辆
- 39%
- 6 黄海
- 2823辆
- 17%
- 7 中兴
- 2760辆
- 38%
- 8 福田
- 1783辆
- 48%
- 9 江铃集团轻汽
- 1048辆
- 78%
- 1 长城
- 7284辆
- 51%
- 2 江铃
- 3095辆
- 68%
- 3 黄海
- 2334辆
- 7%
- 4 日产
- 2014辆
- 65%
- 5 江淮
- 2000辆
- 43%
- 6 五十铃
- 1862辆
- 15%
- 7 中兴
- 1714辆
- 98%
- 8 福田
- 925辆
- 168%
- 9 江铃集团轻汽
- 236辆
- 60%
- 1 长城
- 11023辆
- 100%
- 2 江铃
- 5191辆
- 100%
- 3 中兴
- 3387辆
- 100%
- 4 日产
- 3331辆
- 100%
- 5 江淮
- 2855辆
- 100%
- 6 黄海
- 2498辆
- 100%
- 7 福田
- 2478辆
- 100%
- 8 五十铃
- 2144辆
- 100%
- 9 江铃集团轻汽
- 378辆
- 100%